Guides og nyt fra Frigo

Korte guides til at vælge køl og frys, der passer til din hverdag.

Af Mads

En isdisk er det møbel, der trækker børnefamilien ind fra gaden en varm søndag. Men den rigtige isdisk afhænger af, om du sælger 30…

Af Mads

Frostvarer sælger kun, hvis kunden kan se dem. En displayfryser med glasdør ved siden af kølerne gør is, færdigretter og frosne bær til impulskøb,…

Af Mads

I et pizzeria eller en sandwichbar står kokken ved det samme bord hele dagen. Fyldet skal være koldt, dejen skal være inden for rækkevidde,…

Af Mads

Kender du det? Det er lørdag aften, hanen begynder at sprutte, og den nye fustage står i baglokalet med stuetemperatur. Så tager det en…

Af Mads

Forestil dig en kunde, der kommer ind fra varmen og kigger sig om efter noget koldt at drikke. Det første, kunden ser, er dit…

Af Mads

Har du lagt mærke til, at bageren med kagerne i glasmontren sælger mere kage end bageren, der har dem i et skab bag disken?…

Af Mads

Kender du det? Tre kummefrysere i baglokalet, leverancen står på gulvet, og den pose, du skal bruge, ligger altid nederst. Det er ikke dig,…

Af Mads

En bar lever af tempo. Når der står tolv gæster ved disken klokken 23, må bartenderen ikke vende ryggen til dem for at hente…

Af Mads

Når lageret skal have mere frys, står valget mellem en boks med låg og et skab med dør. Begge holder minus 18 grader, og…

Af Mads

Is er en af de varer med højest dækningsbidrag i en kiosk, en café eller en butik. En fryser med glaslåg ved kassen sælger…