- Kølemontre: udstilling ved kassen til sandwich, kager og drikke. Fra 3.131 kr.
- Køledisk: betjeningsdisk til kød, ost og fisk i løs vægt.
- Køleø: åben kumme midt i butikken til dagens tilbud, ofte på hjul.
- Vælg temperatur efter varen. Kager og smørrebrød kræver +2 til +8 grader.
Tre typer, tre opgaver
Montren til det, kunden tager med ved kassen. Disken til det, personalet udleverer. Øen til det, kunden selv tager midt i butikken.
En kølemontre har glas på tre sider og står på disken eller på gulvet ved kassen. Den er til det, kunden skal have med, når de alligevel står og betaler: sandwich, kager, drikkevarer, chokolade.
En køledisk er den klassiske betjeningsdisk, hvor personalet tager varen ud til kunden. Den passer til kød, ost, fisk og delikatesse.
En køleø eller impulskøler er en åben kumme eller et lavt bord, som kunden selv tager fra. Den står midt i butikken eller ved indgangen med dagens tilbud.
Alle tre finder du under kølediske og køleøer til butikken og kølemontrer til disk og gulv.
Kølemontre: fra disken til gulvet
Bordmodeller på 43 cm står ved kassen og koster fra 3.131 kr. Gulvmodeller på 90 til 150 cm er til bagere, delikatesser og caféer, hvor montren er en del af disken.
De mindste montrer har fire til fem hylder og bruger under 4 kWh i døgnet. Det er en lille investering for en plads, der sælger hele dagen. Her er tallene fra de modeller, vi selv sælger:
| Model | Type | Mål (B x D x H) | Temperatur | Strøm | Pris ekskl. moms |
|---|---|---|---|---|---|
| Kølemontre UPD60 | Bordmodel, 4 hylder | 428 x 386 x 855 mm | +2 til +12 °C | 3,6 kWh/døgn | 3.131 kr. |
| Kølemontre UPD80 | Bordmodel, 5 hylder | 428 x 386 x 1000 mm | +2 til +12 °C | 3,8 kWh/døgn | 3.621 kr. |
| Kølemontre LCT900F | Bordmontre, 90 cm | 900 x 560 x 670 mm | +2 til +8 °C | 4,6 kWh/døgn | 7.306 kr. |
| Kølemontre LPD900C | Gulvmontre, 90 cm | 905 x 745 x 1360 mm | +2 til +8 °C | 11,0 kWh/døgn | 16.187 kr. |
| Kølemontre LPD1200C | Gulvmontre, 120 cm | 1205 x 745 x 1360 mm | +2 til +8 °C | 12,6 kWh/døgn | 18.745 kr. |
| Kølemontre PDA3-CTF150B | Gulvmontre, 150 cm | 1500 x 750 x 1360 mm | -1 til +5 °C | 7,7 kWh/døgn | 22.724 kr. |
Temperatur: vælg efter varen, ikke efter montren
+2 til +12 grader til drikke og chokolade. +2 til +8 til kager og smørrebrød. +2 til +5 til kød, fisk og pålæg i løs vægt.
Det er derfor, de store betjeningsdiske og den 150 cm brede PDA3-montre kører -1 til +5 grader. Temperaturområdet står på hver vare, så du kan tjekke det, før du bestiller.
Køleø og impulskøler: dagens tilbud midt i butikken
En køleø er åben foroven, så kunden selv tager varen. Den er oplagt til drikke, mejeri på tilbud og i kombiudgaven også til is og frost.
De fleste kører på hjul, så du kan flytte den efter sæson og kampagner. Om sommeren står den med is ved indgangen, om vinteren med mejeri på tilbud. Her er et udvalg:
| Model | Type | Mål (B x D x H) | Temperatur | Strøm | Pris ekskl. moms |
|---|---|---|---|---|---|
| Køleø PDC90SL-2 | Køleø, 90 cm | 900 x 845 x 971 mm | -1 til +5 °C | 4,6 kWh/døgn | 32.341 kr. |
| Køleø PDC126 VS | Køleø, 140 cm | 1405 x 1210 x 1005 mm | -1 til +5 °C | 5,3 kWh/døgn | 32.668 kr. |
| Kombiø EIB-D1015 | Køl og frys, 150 cm | 1512 x 1010 x 975 mm | -18 til +5 °C | 9,7 kWh/døgn | 40.931 kr. |
Køleopsats: den lille løsning til disken
Har du allerede en disk og mangler kun køl til pålæg og dressinger, er en køleopsats i rustfrit stål den mindste løsning. Fra 3.327 kr. og omkring 2,6 kWh i døgnet.
Køleopsats GVC33-120 på 120 cm til GN-bakker står oven på disken og passer til sandwichbarer, pizzeriaer og salatbarer. Se alle køleopsatse og kølevitriner i rustfrit.
Placering: det, de fleste glemmer
Ikke lige inden for døren, ikke under et ventilationsudtag og ikke i sol fra vinduet.
Alle åbne diske og øer taber kulde, når der er træk. En køleø i solen bruger op til dobbelt så meget strøm og holder ikke temperaturen om eftermiddagen.
Montrer med glas på alle sider dugger, hvis luftfugtigheden er høj. Sørg for udluftning i bagerier og køkkener, så kunden kan se varen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på en kølemontre og en køledisk?
En kølemontre er en udstilling med glas, hvor kunden ser varen og enten selv tager den eller får den udleveret. En køledisk er en betjeningsdisk, hvor personalet står bag og tager varen ud. Diske er dybere, holder lavere temperatur og er til kød, fisk og ost i løs vægt.
Hvor meget strøm bruger en kølemontre?
Bordmodellerne bruger 3,5 til 4,5 kWh i døgnet, gulvmodellerne 8 til 13 kWh. Ved en elpris på 2,50 kr. per kWh er det fra omkring 3.300 til 12.000 kr. om året.
Kan en køleø bruges til frostvarer?
Ja. Kombimodellerne kan indstilles fra -18 til +5 grader, så samme ø kan bruges til is om sommeren og mejeri på tilbud om vinteren.
Hvor hurtigt kan jeg få en montre leveret?
Lagervarer bestilt inden klokken 10 på en hverdag er normalt fremme inden for to hverdage. Levering er med i prisen, og du får et trackingnummer på mail.